?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вопрос на засыпку

 Скажите мне, мясоеды, любители и профессионалы, какая разница между этими двумя кусками мяса, и видите ли вы эту разницу вообще?



Read more...Collapse )

Posts from This Journal by “разделка” Tag

  • Любителям длинных ног

    Как и обещал, сегодня я рассказываю про разделку бараньей ноги. Когда разделывают тушку барана, то заднюю ногу обычно отрезают одним из двух…

  • О душе, бл...дстве и внешней стороне бедра

    Те, кто читает мои несуразные опусы, знают, что я довольно часто пишу о еде и о мясе в частности в некоем эротическом подтексте. Оно и понятно,…

  • Поркетта японским ножом

    В апреле месяце мы вместе с dejur проводили мастер-класс, где я разделал свиную полутушу, из которой мы потом наделали много всяких…

promo greg_butcher december 14, 2015 21:07 54
Buy for 200 tokens
Где-то я недавно прочитал, что слава, это когда вас знают люди, которых вы знать не хотите. Понятное дело, что это шутка. Но вот во время моей недавней поездки в Россию меня два раза узнавали люди на улицах. Блин! Подходили и спрашивали: “А вас Григорием зовут? Вы про мясо пишете? Мы вас…

Comments

( 366 comments — Leave a comment )
Page 8 of 10
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] >>
(Deleted comment)
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:29 pm (UTC)
Не в этом дело)))
pashyrey
Jan. 4th, 2016 10:47 am (UTC)
Пашина и вырезка?
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:29 pm (UTC)
Вы уверены, что знаете, что такое вырезка?)))
kogepan08
Jan. 4th, 2016 10:48 am (UTC)
Верхний пошире и покороче, нижний поуже и подлиннее...
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:30 pm (UTC)
Да ну?))))
(no subject) - kogepan08 - Jan. 4th, 2016 11:29 pm (UTC) - Expand
ostrovsakhalin
Jan. 4th, 2016 10:53 am (UTC)
Надеюсь это не человечина...
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:30 pm (UTC)
Комментарии подобные вашему в моем журнале остаются без ответа. Это вам на будущее.
prevedkraeved
Jan. 4th, 2016 10:57 am (UTC)
Очевидно, что два разных сорта мраморной говядины.
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:30 pm (UTC)
Сорт один, отруба разные)))
rezkiy
Jan. 4th, 2016 10:59 am (UTC)
снизу skirt steak, сверху arrachera разрезанная пополам.
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:32 pm (UTC)
arrachera может быть и из  skirt)))
heather_witch
Jan. 4th, 2016 11:00 am (UTC)
верхний вдоль ребер, нижний вдоль хребта?
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:32 pm (UTC)
LOL)))
chili_79
Jan. 4th, 2016 11:14 am (UTC)
С разных мест срезано?
Я б нижний взяла, хотя похоже животное не молодо было, будет жестковато.
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:33 pm (UTC)
Конечно с разных)))
biruza17
Jan. 4th, 2016 11:34 am (UTC)
Один длинный и узкий, второй покороче и пошире?
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:34 pm (UTC)
Не может быть!))))
Андрей
Jan. 4th, 2016 11:54 am (UTC)
Голодному без разницы. А так наверное один кусок говядины,второй конины.
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:34 pm (UTC)
Мимо))
(no subject) - Андрей - Jan. 4th, 2016 11:09 pm (UTC) - Expand
valenox
Jan. 4th, 2016 11:59 am (UTC)
пашина-брюшина
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:34 pm (UTC)
Тепло, но не совсем))
ycnexov
Jan. 4th, 2016 12:41 pm (UTC)
Толстый край и вырезка
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:34 pm (UTC)
Тостый край? Вырезка?
yuri_senpai
Jan. 4th, 2016 12:54 pm (UTC)
Эээ.... Ну один длиннее и тоньше, другой шире и толще :D Другой разницы не вижу, мясо и есть мясо)
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:35 pm (UTC)
Очевидность можно не упоминать)))
borisuch_63
Jan. 4th, 2016 12:57 pm (UTC)
Говядина. Пашина(стейк из пашины) и диафрагма(стейк мясника). Слева направо или с снизу вверх, если смотреть. Правда ещё хреново) зачищенные…)
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:35 pm (UTC)
В принципе верно))
cortes99
Jan. 4th, 2016 01:25 pm (UTC)
два куска из пашины..
greg_butcher
Jan. 4th, 2016 10:35 pm (UTC)
Нет, только один из пашины
Page 8 of 10
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] >>
( 366 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Powered by LiveJournal.com