May 30th, 2015

Поркетта японским ножом



В апреле месяце мы вместе с dejur проводили мастер-класс, где я разделал свиную полутушу, из которой мы потом наделали много всяких вкусностей. Плусвина мы приобрели на Дорогомиловском рынке, заплатив по 200 рублей за килограм вместе с кожей и костями. Конечно же и кожа и кости нам были не помехой.


Collapse )
promo greg_butcher december 14, 2015 21:07 54
Buy for 200 tokens
Где-то я недавно прочитал, что слава, это когда вас знают люди, которых вы знать не хотите. Понятное дело, что это шутка. Но вот во время моей недавней поездки в Россию меня два раза узнавали люди на улицах. Блин! Подходили и спрашивали: “А вас Григорием зовут? Вы про мясо пишете? Мы вас…