?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Baccalà Mantecato



Когда-то давно, лет 10 назад я увидал этот рецепт по телевизору в кулинарном шоу Лидии Бестианич. Такая колоритная итальянская тетенька рассказывала про то, как сделать соус для спагетти из вяленной трески. Мне это тогда стало очень интересно и захотелось попробовать приготовить. И так я шел к этому блюду лет 10. Пока наконец на днях я не сказал себе : хватит, пора уже сделать эту штуковину и попробовать как оно, а не откладывать каждый раз на потом-когда-нибудь. Сказать оно конечно можно было, но ведь шоу-то я видел давно и рецепт ни разу не помню.

Read more...Collapse )
promo greg_butcher december 14, 2015 21:07 54
Buy for 200 tokens
Где-то я недавно прочитал, что слава, это когда вас знают люди, которых вы знать не хотите. Понятное дело, что это шутка. Но вот во время моей недавней поездки в Россию меня два раза узнавали люди на улицах. Блин! Подходили и спрашивали: “А вас Григорием зовут? Вы про мясо пишете? Мы вас…

Comments

( 55 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
vivodappertutto
Feb. 8th, 2013 08:59 am (UTC)
Опять очень достойно! Еще нереально вкусно ее не размалывать, подать кусочками со взбитым воздушным пюре и дополнить несколькими анчоусами в масле.
greg_butcher
Feb. 8th, 2013 10:02 am (UTC)
Я уже говорил там выше, что у меня несколько рецептов с баккалой)))
talerka_ru
Feb. 8th, 2013 12:26 pm (UTC)
Как интересно, впервые слышу о таком соусе. Спасибо.
greg_butcher
Feb. 8th, 2013 07:47 pm (UTC)
Да ну!!! Я думал вы-то как раз знаете))
talerka_ru
Feb. 8th, 2013 07:55 pm (UTC)
не могу я всего знать. так, нахватался вершков. а корешки они труднее выкапываются.
greg_butcher
Feb. 8th, 2013 08:10 pm (UTC)
Ну тогда я рад, что рассказал вам что то новое)))
kokodrila
Feb. 10th, 2013 08:31 pm (UTC)
А повторять будете?
greg_butcher
Feb. 10th, 2013 08:54 pm (UTC)
Буду, только без молока))) Пост скоро))))
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 55 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Powered by LiveJournal.com