?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Сегодня день рожденья моей тещи. По этому поводу вчера мы всей семьей ходили в кафе. Кафе чешское, зовется Прага. Офигительный кофе, вкусные пироженные, но самое главное там не это. Самое главное там называется хлебички. Это такие бутербродики со всякой всячиной. В основном напиминающей салат оливье в разных вариантах. Моя же теща практически на каждый новый год делает, как она их называет чешские канапе. На ржаной обжаренных хлебец кладет всякие ништяки типа московской колбаски, шпротов, вареных яиц и маринованных огурчиков. Смазывает это дело майонезом, посыпает тертым сыром и украшает зеленью.



Мне это всегда казалось изобретением советских времен, хотя и продемонстрированное в 70 каком-то году по ТВ шефом ресторана Прага же, правда в Москве. А тут целое кафе, все такое из себя гламурное. Хозяин квебекуа, хозяйка, его жена по совместительству, чешка. Публика богемная, кофейная машина фердибобельная и бутербродики. И публика эти бутеры с восторгом вкушает. Мы потому туда бабушку наших детей и повезли, чтоб она попробовала их хлебичков, которые оказались не лучше чем ее, просто салата оливье там навалено побольше для массовости. Варинатов этих хлебчиков у них в меню до фига, штук 15 наверное. Стоят они недорого, и обычно их берут штуки по 3 на ланч. Всякие на стенах там часы с танцующими человечками, рожки, фотографии Праги старой и новой. Светильники в стиле стим-панк и ваабще. Короче, смотрите мои убогие фотки и судите сами. Кстати в Монреале два места под название Прага, правда одно пишется на французском (это в котором мы были) Prague, другое на чешском Praha.





















Подводя итог, хочу поздравить Евгению Семеновну с Днем ее Рождения, пожелать ей всего и всякого хорошего и очень хорошего, чего в таких случаях желают. И еще раз подчеркнуть, что на мой плебейский вкус ее вариант бутербродиков мне нравится куда больше. Видимо потому что я с годами понял, что чувство меры в отношении начинки вещь не последняя для успеха того куда или на что эта начинка кладется. Пойду я пить водку и этими самыми бутерами закусывать.


promo greg_butcher december 14, 2015 21:07 54
Buy for 200 tokens
Где-то я недавно прочитал, что слава, это когда вас знают люди, которых вы знать не хотите. Понятное дело, что это шутка. Но вот во время моей недавней поездки в Россию меня два раза узнавали люди на улицах. Блин! Подходили и спрашивали: “А вас Григорием зовут? Вы про мясо пишете? Мы вас…

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
servus_dei
Sep. 2nd, 2013 08:14 pm (UTC)
Я в 1980 был в Праге (городе). И там пришлось попробовать в кафе таких вот бутербродиков - на хлебе что-то типа оливье, а сверху что-то типа докторской. Но не оливье, и не докторская. Мне они так понравились, что мечтал о них периодически последующие 33 года. И только недавно, в очередной раз вспомнив о них, нашел рецепты этого псевдо-оливье, вкус которого мне напомнил те бутербродики...
greg_butcher
Sep. 2nd, 2013 08:23 pm (UTC)
Ну конечно, в Праге оливье не оливье и докторская не докторская)))) У соседа всегда газон зеленее))))
Только вся европа ест тот же оливье в разных вариантах, называя его русским салатом, только мы его почему-то стесняемся)))
ellagra
Sep. 2nd, 2013 08:51 pm (UTC)
Годно про тещу )
greg_butcher
Sep. 3rd, 2013 12:28 am (UTC)
Спасибо)))
povarisha
Sep. 2nd, 2013 08:53 pm (UTC)
Евгению Семеновну с днём рождения, долгих и счастливых ей лет жизни.

А с зятем ей крупно повезло, ящитаю)))
greg_butcher
Sep. 3rd, 2013 12:27 am (UTC)
Спасибо)))
p_i_l_a_r
Sep. 2nd, 2013 09:13 pm (UTC)
Передавай тёще поздравления и всяческие пожелания!

Чудесные фотки! И хлебички аппетитные. :о)
greg_butcher
Sep. 3rd, 2013 12:27 am (UTC)
Спасибо и от меня и от тещи)))
massaraksh10
Sep. 2nd, 2013 10:15 pm (UTC)
С днём рождения Евгению Семёновну! Здоровья ей, спокойствия, благополучия!

Я, кстати, помнила что она Евгения Семоновна и без напоминаний :). Как Евгения Гинзбург.
greg_butcher
Sep. 3rd, 2013 12:27 am (UTC)
Спасибо от нее))) У тебя память хорошая)))
klaracat
Sep. 2nd, 2013 11:04 pm (UTC)
С днём рождения Евгению Семёновну!
greg_butcher
Sep. 3rd, 2013 12:26 am (UTC)
Спасибо от нее)))
social_worker
Sep. 3rd, 2013 12:40 am (UTC)
Тоже понравилось это кафе.
greg_butcher
Sep. 3rd, 2013 12:43 am (UTC)
Кофе очень хороший))) И хозяин колоритный)))
ninas
Sep. 3rd, 2013 02:02 am (UTC)
С днем рождения!:)
Классно! Я вот как то и не знала про эти хлебчики, мимо прошло:) а закуска классная, это да, надо взять на заметку! Буду скоро в вашем городе, но ненадолго. Если получится, попробую найти это кафе!
Посмотрела, довольно далеко от отеля:( ну ничего, надо у нас поискать!

Edited at 2013-09-03 02:17 am (UTC)
alamem
Sep. 3rd, 2013 02:04 am (UTC)
Спасибо за инсайд! нашла у них на фотках штрудель, от которого супруг в восторге, так что пойдём обязательно. и с др Евгению Семёновну!
greg_butcher
Sep. 5th, 2013 02:10 am (UTC)
Спасибо от нее и от меня)
katia_katia
Sep. 3rd, 2013 02:06 am (UTC)
Интересно, спасибо!
greg_butcher
Sep. 5th, 2013 02:10 am (UTC)
Всегда пожалуйста)
m_senator
Sep. 3rd, 2013 03:17 am (UTC)
Фотографии классные и вовсе не убогие!
Евгении Семёновне многая и благая лета! Храни Господь!
greg_butcher
Sep. 5th, 2013 02:09 am (UTC)
Спасибо от нас обоих)))
spb_zaika
Sep. 3rd, 2013 05:00 am (UTC)
Поздравляю Евгению Семеновну с Днем Рождения !
А я вот никогда не ела таких бутербродиков (наверное,потому что в Праге не была).
greg_butcher
Sep. 5th, 2013 02:09 am (UTC)
Ну так есть шанс приготовить и попробовать)))
От ЕС спасибо)
ktotamm
Sep. 3rd, 2013 07:49 am (UTC)
Евгению Семеновну с Днем рождения! Здоровья ей и пусть зятя балует! )))
greg_butcher
Sep. 5th, 2013 02:08 am (UTC)
Спасибо от нее и от меня)))
osminozhkina
Sep. 3rd, 2013 08:17 am (UTC)
Это как тапасы в Испании?

Евгении Семеновне сто лят жыцця)
greg_butcher
Sep. 5th, 2013 02:08 am (UTC)
Ну идея похожая)))
(Deleted comment)
greg_butcher
Sep. 5th, 2013 02:07 am (UTC)
Ну так теща то из России и привезла рецепт))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 34 comments — Leave a comment )

Latest Month

October 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
Powered by LiveJournal.com