?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



У меня в морозилке почти всегда стоит несколько банок с замороженным бульонами – куриным, говяжьим, свиным, иногда бараньим. В последнее время я стал делать и замораживать рыбный бульон. Куплю, бывает, несколько семужьих голов по доллару штука, наварю из них бульона и заморожу его, удалив предварительно рыбий жир с поверхности. Нет, конечно, часть такого бульона я использую сразу же не замораживая, а в морозилку отправляются излишки. Эти излишки и позволяют мне импровизировать с рыбными супами, являя результатом порой очень милые похлебки.

Read more...Collapse )
promo greg_butcher december 14, 2015 21:07 54
Buy for 200 tokens
Где-то я недавно прочитал, что слава, это когда вас знают люди, которых вы знать не хотите. Понятное дело, что это шутка. Но вот во время моей недавней поездки в Россию меня два раза узнавали люди на улицах. Блин! Подходили и спрашивали: “А вас Григорием зовут? Вы про мясо пишете? Мы вас…

Comments

( 184 comments — Leave a comment )
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
uslaada
Feb. 21st, 2014 04:55 am (UTC)
)))
Нет, эта "милая дама" широко известный в узких кругах тролль.
Её банят везде, где бы она не появлялась)))
Потому что обливать грязью людей - самое любимое развлечие этой не совсем адекватной особы (вы не поверите)за пятьдесят.
Таким нехитрым способом она привлекает народ на свою страничку, мечтая стать второй Никой Белоцерковской.
Её страничка - отдельная песня.
Она пестрил отвратительно жирными блюдами, на которые не то что есть, смотреть невозможно и обилией фотографий самого автора, считающего себя, как минимум, Софи Лорен.
В общем, полная клиника.

Так что не напрягайтесь, господа и дамы.
Это известный фрик.

Edited at 2014-02-21 04:56 am (UTC)
freizy
Feb. 23rd, 2014 01:05 am (UTC)
почему то всегда хочется если бульон - то прозрачный и с крупно порезанными ингридиентами. как куринный и в крутую яйцо, порезанное пополам, или на рыбном - и пару крупных креветок..ну как то так. а если присутствует пассеровка - уже идет ориентация на более густые супы.

мое мнение
greg_butcher
Feb. 23rd, 2014 02:04 am (UTC)
Какие-то рамки вы себе ставите. Зачем?
freizy
Mar. 1st, 2014 01:28 am (UTC)
действительно. а сделайте нам пельмешки с макарончиками, сварите нам варево и не ставьте рамки, будьте выше этого
greg_butcher
Mar. 1st, 2014 02:09 am (UTC)
Знаете, вам я ничего не готовил и не собираюсь. кКако говорится, не нравится - не ешь.
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 184 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Page Summary

Powered by LiveJournal.com