?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



Альтернатива предполагает некое противопоставление: минус – плюс, хороший – плохой, вкусный – невкусный; как я это понимаю. Но слово нынче стало модным, и зачастую я слышу, как «альтернативный» употребляется в значении одного из вариантов - plan B, как говорят по эту сторону океана. Сейчас среди людей, связанных с мясом и стейками в частности, нередко можно услышать выражение «альтернативные отрубы». При этом имеются ввиду куски говядины, годящиеся на стейк, но не те, что популярны у широкой публики, то есть не рибай (толстый край), не вырезка и не стриплойн (тонкий край). Но ради бога скажите мне, почему кусок менее известный противопоставляется популярному?

Read more...Collapse )
promo greg_butcher december 14, 2015 21:07 54
Buy for 200 tokens
Где-то я недавно прочитал, что слава, это когда вас знают люди, которых вы знать не хотите. Понятное дело, что это шутка. Но вот во время моей недавней поездки в Россию меня два раза узнавали люди на улицах. Блин! Подходили и спрашивали: “А вас Григорием зовут? Вы про мясо пишете? Мы вас…

Comments

( 119 comments — Leave a comment )
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
atelli
Apr. 5th, 2015 09:01 pm (UTC)
P.S.
Рецепт стибрила в качестве приза,у нас все растет.
И *во первых* он красивый...
батат я запекаю кубиками во фритюрнице тогда он не расползается в салатах. (кстати,как и картофель, хотя картофель чаще запекаю как *картофель ФРАЙ*
что вообще высший класс )
greg_butcher
Apr. 6th, 2015 12:30 am (UTC)
Ну если во фритюрнице, то будет привкус жаренного....
(no subject) - atelli - Apr. 6th, 2015 07:44 am (UTC) - Expand
atelli
Apr. 5th, 2015 10:12 pm (UTC)
ПРОМОУШН
greg_butcher
Apr. 6th, 2015 12:30 am (UTC)
Re: ПРОМОУШН
Спасибо))) Хотя винегрег, на мой взгляд немного нескомно с моей стороны)))
belletonchik
Apr. 6th, 2015 09:30 pm (UTC)
En español!
Ensalada de colores :)
feel_ip_off
Apr. 8th, 2015 08:50 am (UTC)
Шутка. Или первоапрельский. Я по первой фотографии подумал ,что это салат из фруктов. В этом его розыгрыш. )
greg_butcher
Apr. 11th, 2015 05:55 pm (UTC)
Шутка Баха?)))
svetlyachok4
Apr. 11th, 2015 07:03 pm (UTC)
А что - то типа "весенний" не покатит?)
greg_butcher
Apr. 13th, 2015 08:36 pm (UTC)
Тогда уж "очень-ранне-весенний"))))))
livejournal
Apr. 30th, 2015 06:48 pm (UTC)
убейтесь от зависти - мужчины-кулинары!
Пользователь savabooms сослался на вашу запись в своей записи «убейтесь от зависти - мужчины-кулинары!» в контексте: [...] Но в его блоге - не только мясные рецепты. Например, на этой картинке - альтернативный винегрет [...]
livejournal
May. 1st, 2015 12:02 am (UTC)
Подборка малоизвестных блогов: мужчины-кулинары
Пользователь idanazaro сослался на вашу запись в своей записи «Подборка малоизвестных блогов: мужчины-кулинары» в контексте: [...] Но в его блоге - не только мясные рецепты. Например, на этой картинке - альтернативный винегрет [...]
livejournal
May. 1st, 2015 03:46 am (UTC)
Подборка малоизвестных блогов: мужчины-кулинары
Пользователь televisore сослался на вашу запись в своей записи «Подборка малоизвестных блогов: мужчины-кулинары» в контексте: [...] Но в его блоге - не только мясные рецепты. Например, на этой картинке - альтернативный винегрет [...]
livejournal
May. 1st, 2015 04:22 am (UTC)
Подборка малоизвестных блогов: мужчины-кулинары
Пользователь ludabelka сослался на вашу запись в своей записи «Подборка малоизвестных блогов: мужчины-кулинары» в контексте: [...] Но в его блоге - не только мясные рецепты. Например, на этой картинке - альтернативный винегрет [...]
livejournal
May. 17th, 2015 11:20 pm (UTC)
Подборка малоизвестных блогов: мужчины-кулинары
Пользователь danila_chef сослался на вашу запись в своей записи «Подборка малоизвестных блогов: мужчины-кулинары» в контексте: [...] Но в его блоге - не только мясные рецепты. Например, на этой картинке - альтернативный винегрет [...]
ca6akin
Sep. 17th, 2015 07:14 pm (UTC)
Это "Осенний салат", именно так выглядит внешне, и из таких ингридиентов сделан.
greg_butcher
Sep. 19th, 2015 01:26 pm (UTC)
Извиняюсь из какого меню?)))
(no subject) - ca6akin - Sep. 19th, 2015 02:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - greg_butcher - Sep. 21st, 2015 09:05 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ca6akin - Sep. 21st, 2015 10:39 pm (UTC) - Expand
Page 3 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 119 comments — Leave a comment )

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    
Powered by LiveJournal.com