Когда я говорю своей любимой, что она самая лучшая в мире, то она обычно отнекивается. Говорит, что мне только так кажется. Да я и сам буду отрицать, если вдруг кто скажет что-то подобное про меня. Хотя в душе-то я понимаю, что для меня самого я действительно самый лучший в мире.
Ведь я-то у себя один единственный и запасного точно нет, ну или есть, но я об этом не знаю. И конечно очень приятно, когда кто-нибудь скажет про меня, что я самый-самый ну хотя бы в чем-нибудь одном. Поэтому я хочу поделиться такой радостью. Про меня тут недавно написали, что мои бургеры самые лучшие в мире.
Конечно тот факт, что я могу сделать лучший в мире гамбургер еще не делает меня самого лучшим в мире, только если лучшим в мире делателем гамбургеров. Правда я все равно думаю, что где-нибудь есть кто-нибудь, кто сделает гамбургер лучше чем я, и мне по прежнему есть куда стремиться и совершенствоваться. Но само понятие самый лучший гамбургер в мире вещь довольно расплывчатая. Где те критерии, по которым он будет самым лучшим? Самый вкусный? Но вкусы у всех разные. Самый полезный? Не смешите меня, где вы видели полезный гамбургер? Самый красивый? Короче, каждый решает сам, что для него самый лучший гамбургер.А вот я пока всего лишь самый лучший в мире делатель гамбургеров по версии Ильи Варламова. Но лучше я расскажу все по порядку.
А случилось так, что пару месяцев назад Илья спросил у меня рецепт бургера только лишь для того, чтоб убедиться, что его бургер самый-самый. Я дал ему ссылку. Он прочитал и пожаловался на сложность рецептуры. А я в ответ на это пообещал, что приехав в Москву, сделаю ему то, что можно назвать приличным гамбургером.
Ну потом сложилась у меня поездка в столицу нашей родины город-герой Москву. Кстати, а все эти звания городов-героев еще существуют? Меня мучает вопрос, правильно ли будет сказать «город-герой Санкт Петербург»? Как-то сюрреалистично звучит для моего уха бывшего пионера. Тут уж либо город-герой, либо Санкт Петербург. Но речь вообще не об этом, про Петербург я напишу позже. Короче, попал я в Москву и после долгих переговоров и уточнений даты, времени и места встречи бургера в один из вечеров мы два таких всех занятых все-таки нашли несколько часов, чтоб сварганить что-то похожее на американьский бутерброд с котлетой.
Весь процесс был описан и выложен в ЖЖ Варламовым и не только. Судя по отзывам все у нас получилось вполне удачно и звание бургеродела из бургероделов я очень даже заслужил.
Встреча происходила тоже в весьма интересном месте, в Лавке Старьевщика.
Этакий магазин старых вещей, которые люди приносят за ненадобностью, а старьевщик он же Макс Верник в миру, их продает с выгодой для себя и с пользой для почтеннейшей публики. Я люблю ходить по таким магазинам в Канаде и Америке. Это как поиски сокровищ – всегда ждешь, что сейчас увидишь что-то необычайное. Но там в этих всех старых вещах я вижу их историю, которая меня почти не коснулась. А вот в России я в таком был первый раз. Ощущения странные, когда я видел, как вещи, бывшие обычными в моей молодости, теперь стали уже историей. Сразу почувствовал себя старше. Я там сразу же нашел подстаканник со спутником, какой давно хотел – в таких раньше приносили чай в поездах дальнего следования. Правда купить не решился и вовсе не из-за цены в два килорубля, а просто решил похотеть его еще какое-то время, ну чтоб была какая-то микроцель в жизни.
Как я уже сказал, рецепт сотворенного бургера описан в ЖЖ участниками событий. Почитал я комментарии публики на это описание. Как любопытно народ на действо среагировал. Многих почему-то напрягла неприкрытая шевелюра Варламова.
Друзья мои, а дома вы без шапочки не готовите? Мы ведь не ресторан открывали, а для себя готовили. Почему то люди сетовали на высокое содержание холестерола. Где вы видели обезжиренный гамбургер? А еще нашелся кто-то, кто считает, что мясник только лишь годится на то, чтоб отрезать то, что ему заказчик закажет. Не, ну плохой мясник может только на это и годится, а хороший должен знать, что заказчику предложить, тем более, что заказчик порой и сам не знает, чего ему надо.
Короче, ребяты, делайте бургеры, жарьте их и не бойтесь экспериментировать, как на кухне так и в других местах, ну там в постели или на работе. Главное не забывайте про технику безопасности. И уж если собрались кого критиковать, что готовит мол с непокрытой головой, то сперва наденьте шапочку... хотя бы из фольги.
Взято отсюда
Journal information